池袋の十割そば「手打ちそば　美蕎」では宴会、接待に向け個室もご用意しております。

こだわり

蕎麦へのこだわり

国産蕎麦を店内の石臼
【手打ちそば 美蕎】では、厳選した国産蕎麦を店内の石臼でひいた碾き立てのそば粉を使用し、つなぎを加えないで作る十割蕎麦にこだわっています。

酒のこだわり

蕎麦や肴とよく合うお勧めをご用意
蕎麦や肴とよく合うお勧めの日本酒・焼酎等を数多く取り揃えております。

蕎麦屋ならではの『蕎麦湯割』もおすすめです。